作成者別アーカイブ: shinichiro maeda

ミニトマトの杏露酒漬け（梅酒でも大丈夫）

投稿日: 2014年3月2日 作成者: shinichiro maeda

ミニトマトの杏露酒漬け ———-＜材料＞&# … 続きを読む →

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鶏ムネ肉のネギ油風味和え

投稿日: 2014年2月19日 作成者: shinichiro maeda

＜鶏のムネで一品＞ 低温スチームで柔らかくしっとりした鶏のムネ肉としゃきしゃきの … 続きを読む →

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長ねぎときゅうりの低温スチーム

投稿日: 2014年2月19日 作成者: shinichiro maeda

１：長ネギと胡瓜をを５０度洗い２分します ２：長ネギを５５度で２０分　　胡瓜を５ … 続きを読む →

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鶏ムネ肉を「あ・づ・む」でしっとり柔らかく

投稿日: 2014年2月19日 作成者: shinichiro maeda

３：鶏ムネを５０度解凍します（冷凍の場合） ４：鶏ムネを５０度づけ２０分します（ … 続きを読む →

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新年にエビチリは？

投稿日: 2013年12月24日 作成者: shinichiro maeda

中華定番エビチリを「あ・づ・む」を使って作ります ＜材料＞ むき海老　　　　２０ … 続きを読む →

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