カテゴリー別アーカイブ: 野菜を使ったレシピ
ホウレンソウの低温スチーム 写真付
今までずっとうまくいかなかったのでなかなかオススメできなかったのが 実は、青菜系 … 続きを読む
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長ねぎときゅうりの低温スチーム
1:長ネギと胡瓜をを50度洗い2分します 2:長ネギを55度で20分 胡瓜を5 … 続きを読む
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梅干し作りは 50℃づけで。
梅の時期になりました。梅は早速50℃洗いしましょう。 表面の虫や農薬や汚れがきれ … 続きを読む
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