日別アーカイブ: 2013年11月12日

椎茸の石づき

普段捨てている椎茸の石づきを50度洗い70度蒸し。 包丁の背か麺棒でたたき伸ばし … 続きを読む

カテゴリー: 前田シェフのとっておきレシピ | コメントをどうぞ