簡単！プラムのシロップづけ

簡単！プラムのシロップづけ

＜材料＞
◎プラム小ぶり１５～６個分

◎シロップ
水　　　600ｃｃ
砂糖　　200ｇ（グラニュウ糖やトレハロースでもお好みで）

鍋で分量の材料を沸かし冷まし、プラムをつける容器に移しておきます。

＜作り方＞

１.５０℃で５分づけします。（みずみずしくなります）

２．５５℃で２０分低温スチームします

３.皮をむいてシロップにつけて半日～１日置いて出来上がり。

できあがり！

シロップもきれいな色で美味しいです。