カレー部は 7月4日です。

次回の蒸しくらぶ会はカレー部で7月4日(木)に開催です

7月4日(木)時間:13時~ 会費1000円
定員10名

初心者の方は、11時~13時 会費1500円(初めての方は+500円資料代)です。
50℃洗い~低温スチームの理論を教えます。
定員10名

●カレー部に必要なもの
トマト 大3個分、玉ねぎスライス 大3個分
持ち帰り用タッパまたはジップロック
My包丁、エプロン

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カレー部とは
低温スチームした野菜をペーストにしたものを
ブイヨンの中にいれるだけで、煮込まなくて美味しいカレーができます。
野菜もビタミンなどが壊れないまま、1皿で1日の1/3量が摂取できるほど。
この魔法の「野菜ペースト」を作るのは一人では大変なので
皆で集まってワイワイいいながら作りましょうという会です。
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